Аллергия на смеси чем кормить

Но иногда молочное натуральное кормление становится невозможным по определенным причинам. И тогда родителям приходится переводить малыша на смесь. Известно ли вам, насколько часто случается аллергия на такое питание?

По статистике ученых, данному расстройству подвержен каждый третий младенец. Почему он может заболеть? Как вовремя распознать и вылечить непереносимость? Статья ответит на все ваши вопросы касательно непереносимости детского питания.

Причины сверхчувствительности новорожденных к детскому питанию

Почему у грудничка может развиться непереносимость смесей? На это имеются определенные причины:

1. Предрасположенность — если у родителей есть непереносимость молока, например, или других веществ, присутствующих в составе детского питания.
2. Патологии во время беременности, ослабившие иммунитет малыша и мамы.
3. Несоблюдение мамой гипоаллергенной диеты.
4. Перенесенное младенцем в первые недели жизни вирусное заболевание.
5. Неправильный прикорм или слишком резкий переход на искусственные смеси.
6. Некачественное детское питание.

Непереносимость могут спровоцировать следующие виды питания для грудничков:

Изучите молочную непереносимость у детей и взрослых подробнее, прочитав отдельную статью.

Гипоаллергенная, которая не должна вызывать непереносимость. Расстройство может случиться из-за ее низкого качества.

Кисломолочная — не самый популярный вариант искусственного питания. Непереносимость может быть спровоцирована слишком резким переходом или неправильным кормлением.

Безлактозная — не содержащая молоко. В данном случае болезнь может развиться на что угодно, только не на молочный белок.

Разобравшись с факторами-провокаторами, давайте перейдем к следующему важному пункту: как проявляется младенческая непереносимость искусственного питания у новорожденных?

Симптоматика

В нормальной ситуации, после кормления смесью грудничок отрыгивает воздух один-два раза. Если что-то пошло не так, то количество срыгиваний может увеличиться до пяти-семи раз.

Более характерные симптомы — респираторные. У ребенка в младенческом возрасте они тоже могут наблюдаться. Среди них можно выделить:

• насморк;
• кашель;
• чихание;
• слезоточивость.

При вирусных и инфекционных недугах эти ухудшения сопровождаются повышением температуры, а при сверхчувствительности к смесям — нет. Вот основное отличие аллергий от инфекционных болезней у грудных деток.

Кроме того, сверхчувствительный младенец может покрыться характерной сыпью, которую можно рассмотреть на фото. Покраснения и высыпания локализируются на: щеках, лбу, скулах, шее, ягодицах, животике.

Возникает вопрос: что делать, если появилась сверхчувствительность к искусственному питанию? Ответ вас ждет в следующем пункте статьи.

Лечение младенческой реакции на детское питание

Что делать с кожными дефектами? Так как они сильно зудят, то лечить их нужно противозудневыми препаратами для местного использования — кремами, мазями.

Выбирать лекарства для младенцев самостоятельно нельзя! Этим должен заниматься врач, которого следует обязательно вызвать при возникновении вышеописанных симптомов.

Кроме того, если приступ протекает остро и активно, прописываются антигистаминные нового поколения 3. Они максимально безопасны. Для купирования приступа достаточно однократного употребления.

Детские антигистаминные выпускаются в специальных формах: пероральные гели, суспензии, растворы. Назначать их может только педиатр или детский аллерголог. Не занимайтесь самолечением!

Родители могут облегчить состояние малыша так: почаще обмывайте ребеночка, что поможет снизить зуд и предотвратит инфицирование прыщиков.

Если развился аллергический ринит, то содержите носовую и ротовую полости в чистоте (так как груднички не умеют сморкаться, приобретите специальный отсос).

Никогда не делайте следующее:

• не давайте ребенку лекарства без назначения доктора;
• не лечите его народной медициной;
• при подозрении на аллергический бронхит не делайте теплые компрессы.

Чем кормить сверхчувствительного грудничка?

Поэтому при появлении непереносимости детского питания врачи рекомендуют перевести ребенка на грудное молочко. А если седлать это невозможно? Тогда переведите кроху на безопасные смеси, не вызывающие негативную реакцию:

1. Пепти и Нутрилон — лечебное питание, предназначенное для грудничков, которым требуются особые пищевые условия.
2. Нестожен — уникальная и даже лучшая среди обычных смесей, улучшающая пищеварение и насыщающая детский организм полезными микроэлементами.
3. Нэнни — смесь на основе козьего молочка, которую назначают при непереносимости коровьего.

Источник: http://kozhatela.ru/allergiya/chto-delat-roditelyam-esli-u-malysha-voznikla-allergiya-na-smes.html

Гипоаллергенные смеси для грудничков

Гипоаллергенной смесью называют специализированное детское питание, предназначенное для профилактики или лечения пищевой аллергии у детей с рождения до года. Список гипоаллергенных смесей для новорождённых, представленных в продаже, очень обширен.

При выборе смеси для малыша необходимо ориентироваться в их разновидностях, так как питание с одной и той же маркировкой ГА (что значит «гипоаллергенное») может кардинально отличаться по составу, ведь пищевая непереносимость может быть вызвана различными продуктами в составе детского питания.

Выбрать из всего многообразия – единственный универсальный вариант, идеальную для всех смесь найти невозможно. Правильнее будет определить, какая лучше для конкретного малыша с учетом его возраста, интенсивности аллергических проявлений и, главное, причины аллергической реакции.

Симптомы пищевой аллергии

В первую очередь необходимо убедиться, что у ребенка проявления именно пищевой аллергии, а не иных заболеваний и что это аллергия на молочную смесь.

Важно: у детей на грудном вскармливании тоже могут появиться признаки пищевой аллергии. В этом случае кормящей маме следует искать источник проблемы в своем рационе. Для грудничков на смешанном вскармливании аллергеном может стать как компонент докорма, так и продукт, съеденный мамой.

Пищевая непереносимость у малыша до года проявляется:

• на коже – это может быть незначительное покраснение щечек или сыпь по всему телу;
• со стороны пищеварительной системы – расстройство стула, колики, срыгивания;
• реже со стороны дыхательной системы – одышка, насморк, кашель.

Симптомы могут появляться как отдельно, так и в комплексе. Если не принять меры вовремя, то потом придется лечить не только аллергию, но и ее последствия (повреждения и ранки на коже, дисбактериоз и т. д.).

Если у малыша появились признаки аллергии, не спешите бежать в магазин за другой смесью. В первую очередь следует обратиться к педиатру, сдать необходимые анализы и выяснить, какой компонент стал аллергеном в вашем случае. Врач поможет определиться и с выбором гипоаллергенных смесей для новорождённых.

Классификации детского гипоаллергенного питания

Все гипоаллергенные смеси можно классифицировать по возрасту, для которого они предназначены, по форме выпуска, по интенсивности лечебного эффекта и по веществу, замещающему в составе аллерген.

По возрастным группам детское питание для аллергиков делится так же, как и обычные молочные смеси:

• С единицей на упаковке выпускаются адаптированные продукты для грудничков с рождения до полугода.
• Упаковки с частично адаптированным составом маркируются цифрой «2» и предназначаются для малышей с 6 месяцев до годика.

Сухие смеси отличаются разнообразием и имеют долгий срок хранения

По форме выпуска детское гипоаллергенное питание может встречаться в виде:

• сухого порошка (отличается большими сроками хранения, разнообразием упаковок от небольших картонных коробок до килограммовых жестяных банок, требует разведения водой в соответствии с инструкцией, большинство смесей выпускаются именно в виде сухого порошка);
• концентрата для разведения (разводится водой, легче растворяется по сравнению с порошком, хранится меньше);
• готового к употреблению напитка (достаточно лишь подогреть перед употреблением, не нуждается в разведении водой, удобно брать с собой в дорогу, отличается высокой ценой и маленьким ассортиментом).

Для малышей, имеющих лишь генетическую предрасположенность к аллергии, и для тех, у кого она уже дала о себе знать, диета будет сильно отличаться. Важно учитывать, что смеси для аллергиков различаются и по назначению:

• профилактические – подойдут для здоровых детей, имеющих генетическую предрасположенность к пищевой аллергии, либо незначительные или первые ее проявления, либо в качестве переходной ступени от лечебного к обычному питанию после длительной ремиссии (в течение 3 месяцев отсутствуют признаки пищевой непереносимости);
• лечебные – такие смеси может назначить только врач, они помогут даже при запущенной аллергии.

Плюсы и минусы специализированного питания для аллергиков

Для многих родителей гипоаллергенные смеси могут стать настоящим спасением. Лечебное питание способно устранить признаки аллергии: очистить кожу, нормализовать стул. Малыш станет веселым и жизнерадостным. Профилактические смеси помогут предупредить появление аллергии и перейти на обычную смесь без неприятных последствий. Но такое питание не лишено недостатков.

При переходе на гипоаллергенную смесь будьте готовы к тому, что она имеет специфический, горьковатый вкус из-за гидролизованного белка или аминокислот в составе. Это одна из причин необходимости постепенного введения новой гипоаллергенной смеси.

Еще одним неприятным сюрпризом может стать высокая стоимость таких продуктов, особенно лечебного типа, по сравнению с питанием для здоровых малышей. И, конечно же, нельзя исключать возможность индивидуальной реакции организма.

Новая смесь, даже лечебная, может вызвать срыгивания и запор.

Профилактические гипоаллергенные смеси

Состав профилактических смесей для новорождённых, страдающих аллергией, отличается структурой белка. В таком питании он расщепляется на молекулы меньшего размера для облегчения процесса переваривания. При тяжелых проявлениях аллергии такой продукт не поможет, а вот в период ремиссии или при незначительных аллергических реакциях он подойдет.

Такие смеси выпускаются многими производителями, все они маркируют их сокращением ГА – гипоаллергенные или НА – низкоаллергенные. Большинство из них делится на полностью (1) и частично (2) адаптированные.

Рейтинг лучших гипоаллергенных профилактических детских смесей, по отзывам потребителей, выглядит так:

Советуем почитать:Кисломолочные смеси для новорожденных

• Нутрилон ГА с комплексом PronutriPlus для развития интеллекта и иммунитета (обогащен пребиотиками, нуклеотидами, растительными маслами, углеводы представлены идентичной грудному молоку лактозой);
• НАН НА с протеиновым комплексом OptiPro для роста и развития крохи (состав обогащен бифидобактериями для улучшения микрофлоры, нуклеотидами для развития нервной системы и жирными кислотами для иммунной системы), удобен тем, что выпускается не только для грудничков до 6 месяцев и до года, но и для детей постарше под цифрами 3 (до полутора лет) и 4 (с 18 месяцев);
• Симилак ГА – это одна из первых смесей, производящаяся без пальмового масла, насыщена жирными кислотами, пребиотиками и лютеином для развития органов зрения;
• Humana ГА выпускается в виде готовой к употреблению жидкости (под цифрой 0, подходит с рождения) и порошка (под цифрами 1 – до полугода, 2 – до 10 месяцев, 3 – с 10 месяцев).

В этих смесях белок не только частично гидролизован, но и добавлен в большем количестве, чем в обычной молочной смеси для новорождённых

Отдельно можно выделить профилактические смеси, которые подойдут для малышей с лактазной недостаточностью. Кроме частично расщепленного белка их состав отличается еще и тем, что углеводы в нем представлены миксом мальтодекстрина и лактозы:

• Фрисолак ГА;
• Нутрилак ГА (в состав добавлен лютеин, участвующий в развитии зрительного анализатора, и снижено содержание лактозы);
• Селиа ГА (считается менее адаптированной, так как выпускается без возрастных ограничений для детей с рождения до года).

Встречаются в продаже и безлактозные смеси, например, Беллакт ГА белорусского производства. Это отличный бюджетный вариант для новорождённых при пищевой непереносимости лактозы. Также эта смесь богата пробиотиками и витаминами.

К разряду гипоаллергенных смесей не относятся смеси на основе сои (Friso COY, Similac Изомил) и козьего молока (Нэнни, МАМАКО, Kabrita). Есть вероятность, что они подойдут детям с пищевой непереносимостью белка коровьего молока. Они приятны на вкус и не влияют на стул. Но и соевый белок, и белок козьего молока также могут вызывать аллергию!

Если у ребенка уже выявлена пищевая аллергия и ее проявления усиливаются, врач (аллерголог или педиатр) назначит не профилактическую, а лечебную смесь

Лечебные гипоаллергенные смеси

Смеси с полностью гидролизованным белком относятся к разряду лечебных и назначаются доктором при острых аллергических реакциях, нарушенном всасывании и переваривании, после операций на желудке и кишечнике и при кормлении недоношенных детей.

Такой продукт также может называться высокогидролизованным или полным гидролизатом белка. Он не делится по возрастным категориям, выпускается в одной универсальной форме для грудничков с рождения до года.

Белковый компонент в лечебном питании для аллергиков может быть представлен гидролизатом сывороточных белков или казеина. Существует детское питание и вовсе без белка.

• Детское питание на основе гидролизата сывороточного белка имеет наибольшую пищевую ценность среди прочих лечебных смесей для аллергиков, это особенно важно при недоношенности и гипотрофии. Но оно и более аллергенно по сравнению с казеиновым. Наибольшей популярностью среди сывороточных смесей пользуются Friso PEP благодаря приятному сладкому вкусу, Nutrilon Пепти благодаря обогащенному пребиотиками и нуклеотидами составу и Nutrilak Пепти благодаря отсутствию лактозы и низкой стоимости.
• Лечебное питание на основе гидролизата казеина крайне редко вызывает аллергию и рекомендуется при самых тяжелых ее формах, но имеет еще более горький вкус и меньшую пищевую ценность по сравнению с сывороточным. В продаже можно найти казеиновое детское питание под брендами Нутрамиген, Прогестимил и Фрисо ПЕП АС. Их составы очень схожи, но Фрисо более физиологичен, так как содержит минимальное количество лактозы. Смеси Нутрамиген, единственные среди лечебных, делятся по степени адаптированности для детей до 6 месяцев (1) и после (2).
• Питание на основе синтетических аминокислот вообще не вызывает аллергию на белок, так как белковая структура в нем отсутствует, как и лактоза. На рынке детского питания оно представлено компаниями Нутриция (Нутрилон Аминокислоты, Неокейт) и Нестле (Альфаре Амино). Под брендом Неокейт выпускается и напиток для детей старше 12 месяцев – Неокейт Эдванс. Существенным недостатком этих продуктов является их цена – от 2000 до 5000 рублей за упаковку. Назначаются продукты на основе аминокислот в том случае, если лечение высокогидролизованными смесями в течение 2 недель не дало улучшений.

Переход на лечебное питание должен осуществляться под наблюдением педиатра

Будьте готовы к тому, что и оно может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому не запасайтесь смесями впрок и обращайте внимание на срок годности продукта. При длительной ремиссии доктор порекомендует перейти на профилактическое, а потом и на обычное искусственное детское питание. Это необходимо для развития пищеварительной системы крохи и полноценного сбалансированного рациона.

При выборе детского питания для аллергиков возникает масса вопросов. Педиатры обычно предлагают несколько подходящих вариантов с практически идентичными составами. Выбирать самую лучшую смесь для своего малыша придется родителям, и не всегда это дорогой или знаменитый товар.

Ориентируйтесь в первую очередь на состав продукта, действительно ли он удовлетворяет всем требованиям маленького организма. Большим подспорьем могут оказаться и отзывы других мам.

Но все-таки не исключено, что и гипоаллергенное питание придется подбирать опытным путем, так как реакция организма индивидуальна.

Отзывы

Лада: В три месяца после пережитого стресса у меня резко пропало молоко. Пришлось переводить дочку на смесь, выбрали недорогой Беллакт. Тут же появился диатез, щеки стали чуть ли не бордовые. Очевидно, что проблема была в смеси. Хотела купить что-нибудь подороже, думала, что дело в дешевизне.

Но в аптеке фармацевт посоветовала мне тот же беллакт, только гипоаллергенный. Цена все-таки небольшая, можно попробовать. Даже если не подойдет, хоть не так жалко будет. Нам повезло: через 4 дня покраснения полностью прошли. Дочке уже шестой месяц, вот не знаю, может, пора уже и на обычную смесь переходить, и прикорм вводить.

Пока страшно экспериментировать. Жду очередного визита к врачу.

Таисия: Аллергия у новорожденного ребенка – это просто пытка для родителей и моральная, и материальная. Мы с рождения искусственники. Что уж только не пробовали. И нан с Нутрилоном ГА, и козью смесь, и соевую – безрезультатно. Сыпь по всему телу, запоры постоянные, животик болит, по ночам особенно. Ни сна, ни отдыха.

Советы педиатра все были о профилактических смесях, как я поняла. Только аллерголог смог сказать хоть что-то вразумительное. От него мы и узнали про питание с аминокислотами. Оно буквально спасло нашу семью. Здоровье ребенка пришло в норму, выглядеть стал хорошо наконец-то. Но цена, конечно, непомерно высока! Сейчас стали вводить пюрешки, безмолочные каши, все-таки полегче.

А так, на одной смеси за 3 тысячи, денег не напасешься.

Мария: По совету врача долгое время брали сыну Прогестимил, пока он не пропал в магазинах, трудно было найти. Пришлось купить нутрилон пепти. Они разные, первый казеиновый, а второй сывороточный. Но нам подошел.

Главное, что нутрилон гораздо проще найти даже в небольшом городе. Так что потом до 8 месяцев только его и кушали. Отличная смесь.

Мне кажется, даже лучше, чем первая, потому что запоры раньше все-таки бывали изредка, а теперь их нет.

Растворяется очень плохо! Самое главное, что с задачей не справилась. Новых высыпаний не появилось, но и старая краснота никуда не делась.

В итоге купили нэнни, с кожей теперь порядок, немного бывает стул жидкий, но это все же лучше, чем сыпь.

Источник: https://floragaz.ru/pitanie/gipoallergennye-smesi-grudnichkov

Чем кормить аллергика

Здоровье © Depositphotos

Аллергией (в переводе с греческого allos — иной, ergon — действие) называют чрезмерную реакцию иммунной системы на какое-либо вещество, не всегда продукт питания, выполняющий роль аллергена. В современном мире аллергия практически заняла первые места по распространенности среди заболеваний во всех своих видах. Таким образом  каждый из нас сталкивается в жизни с этим неприятным явлением. Из всего разнообразия аллергических реакций у детей до 3 лет чаще всего родителям, педиатрам и аллергологам приходится иметь дело с пищевой аллергией. Чем кормить ребенка-аллергика? Какие правила существуют при введении прикорма в этом случае? Можно ли как-то изменить особенности продуктов, чтобы уменьшить их аллергенное влияние?

Причины пищевой аллергии

Здоровье © Depositphotos

Основной причиной распространения пищевой аллергии является избыточное питание, особенно белковое, вездесущее применение красителей и консервантов, а также химических удобрений и ядохимикатов.

Повышение влияния в последнее время количества общих аллергогенных воздействий на организм человека (бытовых, химических, производственных, лекарственных и др.

)  вызывает состояния аллергической готовности организма и к пищевым продуктам.

В детском возрасте истинная пищевая аллергия встречается значительно чаще, чем у взрослых. Перечень продуктов, вызывающих аллергические реакции, бесконечный. Поэтому главный совет родителям, столкнувшимся с пищевой аллергией у своего ребенка, таков: с осторожностью относитесь к любому продукту, который ваш ребенок пробует впервые!

Мамам детишек-аллергиков нужно учитывать еще и то, что кроме обычной аллергии существует более неприятная ее разновидность — перекрестная аллергия. Так, непереносимость коровьего молока может привести к аллергии на сметану, творог, сливки, сливочное масло, говядину, колбасы, сардельки.

Даже небольшие количества белковых компонентов молока в различных пищевых продуктах (творог, масло, шоколад и др.) может вызвать у некоторых людей те или иные аллергические реакции. Цельное молоко чаще вызывает аллергическую реакцию, чем подвергшееся обработке или кисломолочные продукты.

Наиболее распространенными пищевыми аллергенами являются белки яиц, молока и пшеницы. Очень часто бывает аллергия к рыбе, землянике, моллюскам, орехам, томатам, шоколаду, бананам и цитрусовым. Встречаются случаи аллергии к отдельным видам мяса, например, свинине.

Порой аллергия к молочным продуктам проявляется на определенный вид молока, например, коровье.

Это очень важное обстоятельство, так как можно в лечебных целях заменять коровье молоко молоком например, козьим, а также использовать в питании заменители молока из растительных продуктов, например соевое или арахисовое молоко или детские смеси с этими компонентами.

Яйца, как и молоко, могут вызывать аллергические реакции. Наибольшими аллергическими свойствами обладает яичный альбумин. При варке аллергенность альбумина снижается, поэтому сваренный яичный белок обладает меньшей аллергенностью, чем сырой.

Очень часто аллергические реакции вызывает рыба. При варке она лишь в незначительной степени теряет свои аллергенные свойства. Однако одни люди обладают повышенной чувствительностью ко всем сортам рыбы, другие – только к отдельным ее видам. Часто отмечается непереносимость крабов, раков, устриц. Поэтому не  спешите знакомить своего малыша с морепродуктами.

Из злаков наибольшей активностью обладает пшеница.

Достаточно присутствия очень малых, следовых количеств яичного белка в пище или даже запаха рыбы или петрушки, чтобы особо чувствительные реагировали остро выраженной аллергической реакцией.

Имеются случаи высокой индивидуальной чувствительности на продукты, которые содержали минимальные количества дрожжей (пиво, хлеб, сыр и др.).

Общие рекомендации

На аллергический процесс существенное влияние оказывает состояние нервной, иммунной, пищеварительной, мочевыводящей и эндокринной систем. Проявляется аллергия в самых различных формах, поражая наиболее слабое звено в организме: аллергическая крапивница, конъюнктивит, насморк, экзема и отек, именуемые у детей диатезом, бронхиальная астма и другие изменения.

Важно знать для понимания рекомендаций по питанию то, что гистамин и серотонин — производные аминокислот гистидина и триптофана соответственно. А аминокислоты, как известно, — это кирпичики, из которых состоят белки.

• Поэтому и основной рекомендацией от любого специалиста всегда будет: ограничить в питании белки,  содержащие вышеуказанные аминокислоты, а также и пищевые продукты с этими белками.
• Еще один важный вывод: так как повышается проницаемость сосудов, способствуя воспалению, надо вводить такие пищевые компоненты, которые снизят проницаемость и воспалительную реакцию, а не злоупотреблять применением гормональных препаратов.
• Грудное вскармливание при аллергии

Мама грудничка в случае непереносимости малыша белков коровьего молока должна соблюдать специальную низкоаллергенную диету в течение всего периода кормления грудью.

Искусственникам при появлении пищевой аллергии смеси из коровьего молока заменяют адаптированными кисломолочными или соевыми смесями, смесями на основе козьего молока, а также полностью или частично гидролизованными ( с расщепленными белками ).

Во время грудного вскармливания маме не рекомендуется употреблять продукты с высокой степенью риска развития аллергических реакций.

Если у малыша появились признаки аллергии, необходимо еще раз проверить свою диету.

Особенности введения прикорма у детей-аллергиков

Здоровье © Depositphotos

Первый прикорм тоже нужно давать очень осторожно и не раньше 7 месяцев. В качестве прикорма можно предложить овощное пюре (из кабачков, цветной, белокочанной, брюссельской капусты, светлоокрашенной тыквы, патиссонов). Каждый новый продукт осваивают за неделю, постепенно увеличивая объем.

К 8-му месяцу попробуйте предложить ребенку безмолочную кашу. Желательно, чтобы первой была каша из безглютеновой крупы — гречневой, кукурузной, рисовой. Глютен — растительный белок, способный вызвать у грудного ребенка поражение клеток тонкой кишки.

Первое знакомство с мясными блюдами должно состояться не ранее 9 месяцев. Помните, что в случае аллергии на коровье молоко в качестве мясного прикорма можно давать нежирную свинину, баранину, индейку, кролика. Говядину до 1 года лучше вообще не пробовать.

С фруктами вообще не стоит торопиться. Можно предложить ребенку фруктовое пюре (яблоки, бананы, груши) ближе к 10 месяцам, а лучше подождать до года. Постарайтесь использовать фрукты зеленой и желтой окраски и опять-таки внимательно следите за реакцией организма.

Про куриные яйца и рыбу лучше забыть года на два-три. Если аллергическая реакция к этому возрасту поутихнет, можно будет посоветоваться с врачом и попробовать ввести эти продукты в питание малыша.

1. Как уменьшить аллергенность продуктов?
2. Существуют определенные особенности кулинарной обработки при приготовлении блюд гипоаллергенной диеты, направленные на снижение их аллергенных свойств.
3. Так, картофель рекомендуется мелко нарезать и вымачивать в холодной воде в течение 12-14 часов, что способствует максимальному удалению из него крахмала и нитратов (нужно периодически сливать и менять воду).
4. Для удаления из крупы возможных ядохимикатов (используемых при выращивании злаковых растений) ее замачивают в холодной воде в течение 1-2 часов.
5. При варке мяса как минимум один раз сливают бульон для полного удаления вредных веществ (например, гормонов, лекарств, которыми лечили животное).
6. Вся пища готовится на пару, тушится, запекается или варится.
7. Отваривание и запекание фруктов уменьшает их аллергенность.
8. Диетотерапия для детей-аллергиков

Здоровье © Depositphotos

Главным в питании малыша-аллергика является устранение продукта, вызывающего негативную реакцию. Понятно, что выяснить реакцию организма на то или иное блюдо можно только опытным путем.

Для этого маме неплохо вести диетический дневник с перечнем всех продуктов, получаемых ребенком в течение дня.

При введении нового продукта обязательно отмечаются время потребления и объем порции, отслеживается и записывается реакция организма (сыпь, зуд, покраснение кожи).

При всех строгих ограничениях не надо бояться, что ребенок будет лишен самого вкусного или совсем останется голодным. Не все так страшно: большая часть запретов временные, и если вам удастся справится с аллергией при помощи диеты, пищевых ограничений с возрастом будет все меньше и меньше.

Вообще же у детей постарше введение диетотерапии имеет свои специфические сложности и требует от мамы более строгого подхода. Запрет на аллергоопасные продукты будет на длительный срок, а диетотерапия представляет собой поэтапный процесс.

1. Первый этап диеты приходится на острый период аллергии и продолжается 1-2 недели. Это время строжайшего отказа от всех (даже потенциально опасных) аллергенных продуктов.

На данном этапе полностью запрещены бульоны, острые, соленые, маринованные, жареные, копченые блюда, пряности.

Допустимы (но в ограниченном количестве!) молочные продукты, соль, сахар, некоторые крупы и мучные изделия.

2. После того как проявления аллергии стихнут, можно переходить ко второму этапу лечебного питания, продолжительностью 2-3 месяца. В это время из рациона ребенка исключаются продукты-аллергены и все продукты, к которым может возникнуть перекрестная реакция.

3. Если к концу третьего месяца аллергические проявления полностью исчезли, начинайте постепенный переход к третьему, восстановительному этапу. Рацион малыша постепенно расширяется, понемногу вводятся аллергоопасные продукты, за исключением точно установленных аллергенов.

Все эти рекомендации необходимо согласовать со специалистом, который непосредственно наблюдает ребенка – аллергика. Только он принимает решение о тех или иных методах лечения вообще и диетотерапии в частности.

Советы по питанию ребенка формируются после осмотра, обследования (аллергодиагностика) и и наблюдения при помощи родителей.

Определить продукт, вызывающий аллергию, и устранить его из рациона навсегда или до излечения также помогают исключающие диеты, а также ведение пищевого дневника.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Источник: https://lady.tochka.net/39662-chem-kormit-allergika/

Чем кормить грудничка, если у него аллергия на смесь?

Новорожденный малыш, с первых минут жизни, адаптируется к новым условиям окружающей среды. Иммунная система только начинает развиваться, поэтому неокрепший младенец очень уязвим.

Организм может дать аллергическую реакцию не только на агрессивные компоненты (бытовая химия, косметика и ароматизированные аэрозоли) или подгузники, но и даже на пищу предназначенную для грудничка. Об аллергии на смесь у грудничка поговорим в статье.

Асимметрия лица у грудного ребенка: это норма или отклонение? Ответ узнайте прямо сейчас.

Может ли быть аллергия на смесь? Дети, находящиеся на грудном вскармливании реже страдают от пищевой аллергии.

Только в том случае, когда кормящая женщина съела сильный аллерген (шоколад, мед, клубнику, малину и так далее) в большом количестве, который через молоко матери попал в организм к ребенку.

Новорожденные малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, очень часто страдают от аллергических реакций на компоненты разных смесей. Подобрать наиболее подходящую смесь для кормления малыша сразу удается лишь единицам.

Большая часть любящих родителей подбирают смесь для своего чада путем проб и ошибок (в данном случае, через аллергию).

И дело здесь не только в производителе и цене на продукцию (не факт, что самая дорогая смесь не вызовет аллергию), самое главное — индивидуальная совместимость компонентов смеси с организмом новорожденного карапуза.

Состав популярных смесей, провоцирующих реакцию

Полноценно заменить грудное молоко не может ни одна молочная смесь. Производители детского питания стараются максимально приблизить свой продукт к материнскому молоку так, чтобы по составу и свойствам он мог восполнить все потребности растущего организма.

Но каждая смесь отличается своим составом и содержанием полезных веществ. Все смеси, по своему составу, можно разделить на такие виды.

Молочные. Основной компонент – белок животного происхождения:

1. Коровье молоко. Питательно, содержит большое количество витаминов, но очень часто вызывает аллергию. Наиболее популярны: «Малютка», «Нутрилон Комфорт», «Нан».
2. Козье молоко. Содержание питательных веществ и витаминов высокое. Аллергическую реакцию вызывает реже. Уступает коровьему по вкусовым качествам. Наиболее популярны: «Кабрита», «Нэнни» и «MD мил SP козочка».

Безмолочные. Основной компонент – вещества, заменяющие натуральный белок:

1. Соевый белок. Растительного происхождения, менее питателен, тяжело переваривается, может спровоцировать появление аллергии. Наиболее популярные: «Фрисосой» и «Нутрилон Соя».
2. Рисовая мука. Совершенно не содержит жиров, поэтому требуется дополнительное введение этих компонентов в рацион питания ребенка. Абсолютно гипоаллергенна. Назначается при сильных проявлениях диатеза. Наиболее популярны: «Малыш», «Винни».

Кисломолочные. Основной компонент – искусственно расщепленный белок в соединении с лактозой:

1. Сыворотка. Очень редко вызывает аллергическую реакцию, способствует размножению полезных бактерий в кишечнике, чем улучшает пищеварение. Наиболее популярные: «Нутрилон АР», «Нутрилак АР», «Энфамил» и «Фрисовом».

Аллергическую реакцию на смесь может вызвать, как основной компонент смеси, так и наличие в ней злаковых (глютен содержится практически во всех крупах и является сильным аллергеном). Глютен не содержится только в рисе и кукурузе.

Факторы, способствующие развитию

Наиболее распространенные причины возникновения аллергической реакции на искусственную смесь:

1. Незрелая пищеварительная система. Для расщепления животного белка требуется большое количество определенных ферментов. Когда в организме наблюдается дефицит этих ферментов, молекулы коровьего или козьего белка, а так же глютена, проникают сразу в кишечник, это не правильно. Реакция организма – аллергия.
2. Незрелая иммунная система. Микрофлора кишечника не справляется с животными белками, и они попадают в кровь. Реакция организма, на чужеродные клетки в крови – аллергия.
3. Постоянное перекармливание ребенка смесью. В первые месяцы жизни ребенок не может самостоятельно контролировать количество необходимой ему еды, поэтому очень часто переедает. В этом случае идет повышенная нагрузка на внутренние органы: печень, желудок и кишечник. Организм не справляется с такой нагрузкой и сигнализирует об этом аллергической реакцией.
4. Генетическая наследственность. Если папа и мама малыша аллергики, то в этом случае есть большая (80%) вероятность того, что и ребенок будет страдать от аллергии. Если аллергик только один из родителей, то риск понижается до 40%.

Самостоятельно выявить аллерген, который вызвал отрицательную реакцию у малыша, невозможно. Для этого нужно обязательно обследоваться у педиатра и сдать аллерготесты.

При появлении аллергии, родителям не нужно паниковать. Очень часто не требуется никакого серьезного лечения, просто нужно подобрать наиболее подходящую ребенку смесь и ждать пока карапуз подрастет.

По мере взросления в организме окрепнет пищеварительная система, начнет вырабатываться в достаточном количестве фермент и расщепление животного белка, и глютена перестанет быть проблемой.

О причинах возникновения ангиопатии сетчатки глаза у ребенка читайте здесь.

Симптомы и признаки

Источник: https://pediatrio.ru/a/allergiya/na-smes-u-grudnichka.html

Аллергия на смесь

Аллергия на смесь – достаточно распространенное явление у малышей, находящихся на искусственном вскармливании. Это связано с многочисленными факторами, основной из которых — непереносимость отдельных компонентов данного продукта. У детей до года наиболее распространенным пищевым аллергеном является белок коровьего молока, а так как подавляющее большинство детских молочных смесей изготавливаются на основе молочной сыворотки или коровьего молока, развивается аллергия на смесь. Для большинства мам спасением от данного вида аллергии являются специально разработанные гипоаллергенные смеси.

К сожалению, некоторые мамы после начала производства гипоаллергенных смесей бросают кормить ребенка грудью, переводя его на искусственное вскармливание данными заменителями материнского молока. Однако делать этого не стоит, так как грудное молоко всегда будет лучше любой, пусть даже и самой безопасной гипоаллергенной смеси.

Аллергия на материнское молоко может развиться только в случае употребления кормящей матерью  запрещенных к употреблению в этот период продуктов питания (малина, клубника, яйца, какао, шоколад и пр.).

Поэтому если при грудном вскармливании у малыша возникла аллергия, кормить грудью ребенка бросать не стоит, следует просто придерживаться гипоаллергенной диеты.

Для того чтобы аллергия на смесь у грудничка не развилась, следует подбирать питание в соответствии с текущим иммунным статусом малыша.

Помимо этого наблюдающий ребенка педиатр должен учитывать семейный анамнез и если хотя бы у одного из родителей наблюдается какой-либо вид аллергии, риск развития аллергии на смесь у ребенка возрастает во много раз.

Для таких детей разработаны специальные смеси на основе не самого молочного белка, а его гидролизата

Аллергия на смесь – как определить?

В случае появления у малыша кожной сыпи, следует обратиться к ведущему малыша педиатру для уточнения, действительно ли сыпь аллергической природы.

Затем вместе с доктором необходимо исключить контактный дерматит (возможная аллергическая реакция на крем, памперсы, детский стиральный порошок), возникающий исключительно в месте соприкосновения кожи малыша с провоцирующим аллергеном. После это исключается аллергия на продукты и на лекарственные препараты.

По окончанию всех вышеописанных манипуляций можно начинать думать о том, что находящийся на искусственном вскармливании ребенок, скорее всего реагирует на белки коровьего молока.

Как проявляется аллергия на смесь у ребенка: это диарея, энтерит, запор, рвота, срыгивание, кишечные колики, одышка, дерматиты, сыпь на коже

Аллергия на смесь – что делать?

Если у малыша наблюдаются аллергические проявления на смесь, вариантов выбора несколько, и какому отдать предпочтение зависит от степени выраженности симптоматики:

— Если у малыша помимо кожных высыпаний наблюдается избыток массы тела и срыгивания – это перекорм и следует уменьшить суточный и разовый объемы кормлений до рекомендованных по данному возрасту доз.

В том случае, когда малыш уже привык много есть, смесь следует сделать менее концентрированной, т.е. просто разбавить.

Это значительно уменьшит нагрузку на пищеварительный тракт, в кишечнике уменьшатся процессы брожения и гниения, смесь будет перевариваться гораздо лучше и аллергические проявления соответственно также уменьшатся

• — Если высыпания на коже умеренные или совсем незначительные, можно просто попробовать поменять одну смесь на другую, причем предпочтение следует отдавать кисломолочным смесям или смесям содержащих пробиотики. Употребление таких смесей создает все благоприятные условия для размножения полезных молочнокислых бактерий в кишечнике малыша, благодаря чему смеси гораздо легче усваиваются и вызывают аллергию в единичных случаях
• — Необходимо полностью исключить из повседневного рациона ребенка провоцирующий аллерген (в данном случае это белок коровьего молока). Это следует сделать, если описанные выше два варианта не помогли справиться с аллергическими проявлениями или если симптомы аллергии выражены очень сильно
• Если у ребенка аллергия на смесь, то исключить провоцирующий аллерген (белок коровьего молока) можно следующими способами:

— Произвести замену смеси на коровьем молоке на смесь на козьем молоке. Этот вариант является наиболее предпочтительным, так как белки козьего молока являются полноценными животными белками и по пищевой ценности абсолютно не уступают белкам коровьего молока.

При этом по своей структуре белки козьего молока от белков коровьего заметно отличаются, что является альтернативным вариантом в случае, когда у ребенка присутствует аллергия на белок коровьего молока. На всем первом году жизни, адаптированные смеси основанные на козьем молоке могут применяться как основное питание ребенка.

Однако, к сожалению, у некоторых детей на эти смеси также наблюдается аллергия

— Замена смеси основанной на коровьем молоке специальной соевой смесью. Ранее это был распространенный вариант (до появления смесей на основе козьего молока), однако в настоящее время он является менее предпочтительным.

Однако именно соевые смеси используют для кормления малышей с аллергией как на коровье, так и на козье молоко, так как по своей структуре растительные белки значительно отличаются от животных. К сожалению, соевый белок обладает меньшей пищевой ценностью, несколько хуже переваривается и усваивается.

Помимо этого соевые смеси по вкусовым качествам по сравнению с молочными смесями также отличаются далеко не в лучшую сторону. Вероятность развития аллергии на соевую смесь составляет порядка 15%

— Третьим и окончательным вариантом является окончательная замена смеси на основе коровьего молока лечебной гипоаллергенной смесью. Для многих детей этот вариант является наиболее предпочтительным

Рисовое молоко является еще одним выходом из сложившегося положения.

Если у мамы нет (или закончилось) своего молока или у ребенка наблюдается аллергия на молочную смесь, причем как на коровий, так и на соевый белок, выход остается всего один – кормить малыша макробиотическим рисовым молоком и изготовленными на его основе смесями.

Как и в смесях, основанных на сое, в рисовом молоке также отсутствуют некоторые жизненно важные жиры, дефицит которых придется восполнять при помощи специальных добавок, вводимых в рацион ребенка

Гипоаллергенные смеси

Не смотря на то, что данные смеси носят название гипоаллергенных и широко рекламируются в плане их абсолютно безвредного употребления, причем мама может легко их выбирать даже без соответствующего назначения врача – для лечения детей с аллергией на коровий белок эти смеси не предназначены!

Основа гипоаллергенных смесей – частичный гидролизат белка, иными словами в смеси содержатся пептиды, способные у детей вызвать развитие различных аллергических проявлений. Если у малыша уже диагностирована аллергия на молоко, такая смесь однозначно не подойдет.

Профилактические гипоаллергенные смеси назначаются врачом в качестве стартовых смесей детям, находящимся в группе повышенного риска развития аллергии на белок коровьего молока. Также данные смеси служат своеобразным стартом при переводе малыша на постоянное искусственное вскармливание.

Хорошо зарекомендовали себя следующие гипоаллергенные смеси: Хумана ГА, НАН гипоаллергенный, Симилак ГА, Нутрилон ГА, Нутрилак ГА, Фрисолак ГА, Комбиотик 2 и Хипп ГА.

При тяжелой форме аллергии ребенок переводится на элементную смесь Нутрилон Аминокислоты, которая вместо белка в своем составе содержит набор аминокислот. Данная смесь вызвать аллергию не может ни при каких обстоятельствах. Элементная смесь Нутрилон Аминокислоты является заключительной ступенью в выборе смеси для ребенка-аллергика.

Источник: https://vlanamed.com/allergiya-na-smes/

Что делать, если аллергия на детскую смесь

Очень часто у малышей до года можно наблюдать аллергию (реакцию организма на какое-то вещество).

В последнее время это явление сильно участилось из-за многих факторов (плохая экология, пища, употребляемая женщиной во время беременности, наследственность и др.).

Аллергия бывает бытовая (контактная — на стиральный порошок, памперсы, средства по уходу и т.д.) и пищевая (на продукты питания).

При аллергии малыша, питающегося только смесью — остается вариант только в ней, вернее на компонент, входящий в ее состав. Т.к.

современные смеси стараются адаптировать к грудному молоку, обеспечивая полноценное питание со всеми необходимыми витаминами и минералами, вполне возможно, что реакция может на любое из этих веществ.

Определить достаточно сложно, но наиболее часто встречается именно на белок коровьего молока, входящего в большинство детских смесей.

Обычно аллергия на смесь проявляется следующим образом: запоры, диарея, срыгивания, кишечные колики, дерматиты. В некоторых случаях может быть и более тяжелая форма с одышкой (при этом необходимо срочно вызывать скорую). Иногда, по совету педиатра, достаточно просто изменить пропорции при приготовлении смеси (уменьшить количество сухого вещества, разводимого в воде) или просто сменить ее на другую. Бывает помогает вариант использования питания с пробиотиками или кисломолочную, помогающую с пищеварением, т.к часто аллергия вызывается дисбактериозом. Если высыпания достаточно сильные, то можно перейти на смеси, приготовленные на козьем молоке (которое по питательности не уступает коровьему, но гораздо реже дает реакции). Когда и эти действия не принесли результата, то остается вариант или соевых смесей (которые содержат не животный, а растительный белок) или специальных лечебных гипоаллергенных, которые назначит вам врач. При введении искусственного питания нужно помнить, что переход не должен быть резким (дали один день смесь — аллергия, на следующий — уже другая). Бывает, что организм привыкает к новому питанию и для этого ему надо дать время (от 5 дней).Если никакое из этих действий не помогает и аллергия не проходит, то ребенка переводят на смесь Нутрилон Аминокислоты, которая вообще не содержит белка (вместо него идет набор необходимых аминокислот).

Часто малыш со временем перерастает все эти проблемы (когда сформируется пищеварительная система, главное — не усугублять положение и не доводить до более тяжелого состояния. И обязательно консультироваться со специалистами.

Источники:

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-831099-chto-delat-esli-allergiya-na-detskuyu-smes-