Аллергия на яблочный сок у ребенка

Соки из свежих овощей, фруктов, лесных и садовых ягод это натуральный и полезный источник самых нужных организму человека витаминов и микроэлементов.

Но не всегда соки можно употреблять, и виной этому чаще всего аллергия, впервые появляющаяся еще в детском возрасте – у грудничков и детей первых лет жизни.

В большинстве случаев аллергическую реакцию на вкусный напиток можно предупредить. Для этого только следует знать причины развития заболевания и особенности введения нового продукта в рацион детей первых лет жизни.

Может ли быть аллергия на сок

Аллергия может возникнуть практически на любой продукт питания, включая и те, которые относятся к группе с низкой аллергенностью.
Поэтому появление признаков непереносимости на употребление любого сока не редкость.
Основные аллергены, провоцирующие развитие специфической реакции иммунитета при употреблении соков это:

Бета-каротины – вещества, содержащиеся во многих свежих овощах и фруктах;
Химические составляющие, добавляемые в напитки на стадии его промышленного производства;
Удобрения, используемые в процессе выращивания растительных продуктов;
Плесневые грибки, остающиеся на свежих фруктах и овощах при их недостаточной обработке.

Если аллергия развивается на свежевыжатые соки, то следует ее рассматривать как истинную аллергическую реакцию. Тогда как появления непереносимости магазинных напитков указывает на возможную аллергию на кислоты, ароматизаторы, то есть на дополнительные добавки.

Бывает так, что аллергическая реакция проявляется только при употреблении продукта определенного производителя, что точно заставляет предположить наличие в нем дополнительных ингредиентов.

Развитие аллергии на сок у детей младшего возраста связывают и с несовершенством пищеварительной системы. В кишечнике ребенка еще нет достаточного количества ферментов, отвечающих за полную переработку и усвояемость поступающей в желудок пищи.

Поэтому нагрузка на систему ЖКТ в виде концентрированной жидкости может стать причиной развития симптомов непереносимости.

Часто непереносимость соков у малышей вызывается их неправильным введением. Организм грудничка нуждается в постепенном наращивании дозы любого нового продукта.

Введение соков начинают с нескольких капель, готовить их нужно самостоятельно из овощей и фруктов самого высокого качества.
Современные педиатры считают, что раннее введение свежеотжатых соков можно отложить на более поздний срок, так как не всегда желудок детей справляется с полным перевариванием концентрированного напитка.

Проявление аллергии на яблочный сок

Традиционно несколько лет назад введение соков начинали именно с яблочного. Но на этот продукт у малышей все чаще развивается аллергия.

Причиной ее появления являются различные кислоты, имеющиеся в свежем фрукте.

У большинства людей нарушения в работе иммунной системы провоцируются употреблением красных яблок или сока из них. Виновниками аллергии в этом случае являются красящие пигменты.

Проявляется непереносимость яблочного сока у детей следующей симптоматикой:

Сыпью и покраснениями на теле. Заметить можно розовые пятна на щечках, нередко краснеют и шелушатся ягодички;
Появление сыпи сопровождается зудом;
Усиливающимися коликами, срыгиванием;
Разжиженным стулом.

Выраженность симптомов непереносимости свежего яблочного сока может быть различной, начиная от небольших изменений в самочувствии и заканчивая отеком Квинке.

Выявлена зависимость между количеством выпитого напитка и интенсивностью аллергической реакции. То есть чем больше ребенок выпьет свежевыжатого или магазинного продукта, тем выше у него риск появления тяжело переносимой симптоматики болезни.

На апельсиновый сок у ребенка

Цитрусовые являются одними из самых аллергенных фруктов. Реакция на их употребление возникает не только у детей, но и у взрослых людей, поэтому апельсиновый сок следует вводить в рацион как можно позже.

Причиной специфической реакции организма при употреблении апельсинов и продуктов из них объясняется:

Недостаточным количеством ферментов в организме ребенка, которые не могут полностью справиться с перевариванием экзотического фрукта;
Наследственной предрасположенностью;
Гельминтозами. Дети подвержены заражению различными паразитами, которые нарушают функционирование иммунитета и зашлаковывают организм. Это и приводит к необычной реакции организма на фрукты, овощи и другие продукты питания.

Проявляется аллергия на сок из апельсинов:

Изменениями на коже – сыпью, зудом, атопическим дерматитом;
Ринитом, отечностью слизистых оболочек ротоглотки, губ. В тяжелых случаях развивается бронхоспазм, проявляющийся удушьем, кашлем, хрипами;
Головокружением;
Отеканием глаз, слезотечением.

У маленьких детей непереносимость апельсинового напитка иногда проявляется тяжелым заболеванием – энтероколитом. У ребенка появляются боли в животе, сильные колики, тошнота, понос.

Все это быстро приводит к обезвоживанию, поэтому при таком состоянии медицинская помощь малышу должна начать оказываться как можно раньше.

Если давать цитрусовые грудничкам, то у них может развиться диатез на щечках, также отмечается раздражение кожи возле рта, куда попадает большое количество кислот фрукта.

На морковный сок у ребенка

Морковь является одним из самых аллергенных овощей, а сок из нее еще чаще вызывает развитие аллергии.
Основная причина специфической реакции организма при употреблении моркови — это бета-каротин, содержащийся в этом оранжевом овоще в самом большом количестве.
Причиной возникновения изменений в самочувствии становятся и химические вещества, применяемые при удобрении выращиваемой моркови или при обработке в процессе заготовки овоща.
Если имеется аллергия на морковный сок у ребенка, то возникают желудочно-кишечные нарушения – боль в животе, вздутие, тошнота, диарея.

Кожные признаки непереносимости, это красные пятна на теле, сыпь разной формы, раздражение и зуд. Нередко появляется отечность слизистых носоглотки и ротоглотки.

Реже непереносимость сока из моркови проявляется респираторными признаками – чиханьем, кашлем, одышкой.

Более подробно читайте: Аллергия на морковь, симптомы, лечение.

На томатный сок у ребенка

Томатный сок содержит такие аллергенные вещества как ликопен и антоцианин, именно на них у части людей вырабатываются антитела.
Спровоцировать непереносимость томатов у детей может употребление сразу самого большого количества этого овоща или продуктов на его основе.
Помидоры являются достаточно тяжелыми для пищеварительной системы овощами, требующими задействия большой группы ферментов в процессе переваривания.
Заподозрить аллергическую реакцию на сок из томатов, можно по следующим изменениям:

Высыпаниям на коже. Непереносимость томатов приводит к появлению мелкоточечной сыпи и волдырей на шее, груди, животе, сгибательных поверхностях локтевых суставов, лица. Не исключается и поражение других участков тела;
Сухостью отдельных участков кожного покрова;
Зудом. Причем зуд может быть и там, где нет никаких кожных изменений;
Болью в животе, диареей, тошнотой;
Чиханьем, насморком, одышкой, конъюнктивитом.

ПОПУЛЯРНОЕ У ЧИТАТЕЛЕЙ: Как лечить аллергию на гречку

Реакция на томаты проявляется и анафилактическим шоком, признаки которого нарастают буквально за несколько минут.
У ребенка томатный сок может вызвать ограниченные изменения в виде поражения кожи или нарушения в работе пищеварения.
Но бывает и так, что практически сразу появляются изменения со стороны кожи, органов дыхания и пищеварения, что только усугубляет общее самочувствие.

На гранатовый сок у ребенка

Ярко-красные гранаты содержат огромное количество микроэлементов, аминокислот и витаминов, при употреблении которых работа организма улучшается. Но детям этот фрукт и сок из него рекомендуется вводить в рацион гораздо позже года, и делать это необходимо постепенно.

Причин аллергии на сок граната несколько, это:

Специфическая реакция иммунитета на красный цвет, который в гранате является самым основным. Содержащие красящие вещества пигменты иммунная система воспринимает как чужеродные белки. В ответ на их внедрение иммунитет запускает целый каскад реакций, приводящих к появлению ряда признаков болезни.
Высокая насыщенность полезными веществами. Иммунная система иногда в не состоянии справиться с одновременным поступлением в организм сразу большого количества витаминов, кислот, фруктозы, что и приводит к развитию аллергии.
Консерванты, усилители вкуса и цвета, находящиеся в магазинном продукте.

Аллергия на гранатовый сок проявляется:

Покраснением отдельных участков тела;
Образованием сыпи;
Воспалением слизистых оболочек, что способствует развитию стоматита, ринита, конъюнктивита;
Слабостью и головокружением;
Тошнотой, рвотой;
Сильным кашлем;
Судорогами, охватывающими мышцы икр нижних конечностей.

Как вы думаете, может ли быть на такой сок аллергия?
Чем больше гранатового сока выпивает маленький ребенок, тем выше у него риск возникновения вышеперечисленных симптомов.
Следует учитывать, что при первом употреблении граната никаких изменений в самочувствии не бывает, реакция непереносимости появляется на второй-третий раз.

На березовый сок у ребенка

Березовый сок в рацион ребенка чаще всего вводят с целью оздоровления.
Помогает этот напиток справиться со многими болезнями дыхательной системы, укрепляет иммунитет, повышает жизненный тонус организма.
Особенно показано употребление березовицы в период выздоровления после тяжелых заболеваний.

Аллергическая реакция на сок березы объясняется высокой концентрацией в этом напитке различных соединений белка.

Вызвать аллергию могут любые из этих аллергенов, но самым вероятным виновником заболевания считается белок под названием гликопротеин.

Не рекомендуется березовицу давать тем детям, в анамнезе которых зафиксированы случаи аллергической реакции на пыльцу березы.

Иногда аллергия появляется только при употреблении магазинного березового сока. Такой напиток редко производится натуральным способом, поэтому все проявления заболевания объясняются химическими составляющими.

К симптомам, указывающим на непереносимость березовицы, относят:

Першение в горле и ротовой полости, кашель, чихание;
Колики в животе, диспепсические расстройства;
Отечность;
Появление волдырей или сыпи на разных участках тела.

Если страдающей аллергией ребенок сразу выпил большое количество напитка, то возможно и развитие отека Квинке.

На виноградный сок у ребенка

Виноградный сок это вкусный и обожаемый многими детьми напиток, но и при его употреблении может возникнуть аллергия.

Объясняется возникновение специфической реакции иммунитета на виноград:

Веществами, находящимися в самой ягоде и способными вызвать перекрестную аллергическую реакцию;
Грибками, которые находятся на поверхности ягод и могут попадать в приготовленный сок;
Недостаточным количеством ферментов в детском организме. Плохое переваривание виноградного сока приводит к усилению брожения в кишечнике, в результате чего накапливаются токсичные для организма вещества.

ПОПУЛЯРНОЕ У ЧИТАТЕЛЕЙ: Как принимать активированный уголь при аллергии

Аллергическая реакция на виноградный сок у малышей проявляется:

Поражением области ротоглотки. Дети предъявляют жалобы на жжение, першение, покалывание или зуд в области рта и горла. Заметить можно нарастающую отечность губ;
Респираторными нарушениями – чиханием, в тяжелых случаях бронхоспазмом;
Крапивницей – образованием на теле выступающих над кожей красноватых пятен, склонных к интенсивному зуду.

В редких случаях возможно развитие анафилактического шока с отеком гортани и удушьем.

На соки фрутоняня

Продукция Фрутоняня рекламируется как гипоаллергенная. Соки и пюре этой фирмы не содержат сахара и веществ, провоцирующих газообразования, но, тем не менее, зафиксировано немало случаев аллергической реакции на эти товары детского питания.

Вызвать непереносимость могут как фрукты, входящие в состав соков, так и дополнительные компоненты, используемые при приготовлении детского питания.
Аллергия на соки Фрутоняня у большинства грудничков проявляется покраснением щечек, появление высыпаний в области промежности, на ягодицах.
Возможно расстройство стула, появление спазмов в животе, частых срыгиваний.
Чтобы предупредить развитие тяжелой реакции необходимо начинать введение соков постепенно.

Лечение аллергия на соки

При появлении аллергической реакции сразу стоит из обращения вывести аллергенный сок.
В том случае, если все проявления приносят массу дискомфорта и не уменьшаются, требуется прием медикаментов.
Назначают:

Антигистаминные средства, они необходимы для устранения отечности, зуда и других проявлений аллергии.

Препараты от аллергии также блокируют выработку гистамина, что не дает развиваться дальше всем симптомом. В педиатрической практике чаще всего используют Кларитин, Зиртек, Фенистил. Для устранения быстро появившихся и нарастающих признаков заболевания можно принимают таблетки Супрастин или димедрол в возрастной дозировке.
Энтеросорбенты – активированный уголь, Полисорб. Эти препараты способствуют выведению всех скопившихся аллергенов и токсинов из организма. Они необходимы при развитии не только нарушения пищеварения, но и при кожных и респираторных проявлениях аллергической реакции.
Мази с антигистаминными и противовоспалительными комплексами.

Их применение обеспечивает быстрое устранение всех кожных изменений и способствует усилению регенерации кожи. Грудничкам помогает снять раздражение с кожи крем Бепантен, Драполен, Фенистил-гель.

Ускорить выздоровление можно соблюдением гипоаллергенной диеты.

Это значит, что примерно на две недели из рациона питания ребенка необходимо убрать продукты с высокой степенью аллергенности. Не нужно в это время давать и новые виды пищи.

Точно выяснить причину аллергии можно путем проведения специальных тестов. Для того чтобы не допустить обострения заболевания необходимо пролечить хронические заболевания, укрепить иммунитет, избавиться от паразитов при их обнаружении.

Полезно почитать: Аллергия на яблоки, симптомы, лечение.

Профилактика аллергии на соки

Профилактика аллергии на соки у детей заключается в своевременном и правильном введении этого продукта питания.

Считается, что лучше всего начинать давать малышу соки ближе к 10-12 месяцев. При этом яблочный и другие кислые соки следует разводить водой в пропорции 1:1, это улучшит их переваривание, а кислота не будет оказывать раздражающее действие на слизистые стенки желудка.

Соки из цитрусовых лучше всего давать уже тогда, когда ребенку исполнится три-пять лет.

Желательно при возможности давать детям те напитки, которые приготовлены из собственных, выращенных на огороде или в саду, овощей и фруктов.

Источник: https://allergiik.ru/na-soki.html

Может ли быть аллергия на яблоки у ребенка?

Яблоки — кладезь витаминов, минералов, клетчатки и по праву считаются одними из самых полезных фруктов.
Также они доступны, недороги, а разнообразие сортов позволяет любому найти тот, что придется ему по вкусу.
Этот фрукт часто добавляют в промышленное детское питание и используют в самом начале прикорма, поэтому аллергия на яблоки у ребенка обнаруживается в первые несколько месяцев его жизни.

Общие сведения

Может ли быть аллергия на яблоки у детей?
Аллергия — высокий уровень чувствительности к различным веществам (аллергенам), при контакте с которыми иммунная система запускает выработку специфических антител, провоцирующих возникновение аллергической симптоматики.
В качестве аллергенов часто выступают различные компоненты, входящие в состав продуктов питания: фруктов, овощей, мяса, рыбы, ягод, круп.
Наиболее часто пищевые аллергии диагностируются в раннем возрасте, когда ребенку еще не исполнилось три-четыре года.
Степень аллергенности яблок неравномерна и зависит от сорта, уровня зрелости и способа готовки:

Свежие яблоки наиболее аллергенны, потому что концентрация веществ, вызывающих аллергическую реакцию, в них максимальна.
Аллергенные компоненты яблок, подвергшиеся термической обработке, вызывают аллергическую реакцию реже, но все равно способны стать причиной появления характерной для аллергии симптоматики.
Если у ребенка выраженная аллергия, ее симптомы появятся при контакте с аллергеном в любом виде, даже если его в продукте будет содержаться мизерное количество, поэтому родителям ребенка-аллергика важно внимательно читать состав и не покупать продукты, где есть компоненты яблок.
Если в косметическое средство добавлены яблоки, взаимодействие с ним также способно вызвать аллергическую реакцию.
Чем краснее и ярче яблоко, тем больше в нем аллергенных веществ, поэтому у некоторых детей есть аллергия только на красные яблоки, а на желтые или зеленые отсутствует. Зеленые яблоки считаются гипоаллергенными, но важно помнить, что вещество даже с мизерной степенью аллергенности способно вызвать аллергическую реакцию.

Аллергическая реакция на яблочные соки, детское питание с яблоком, сухофрукты, варенье, компот также может возникнуть, но выражается обычно мягче, чем при поедании свежего яблока. Если у ребенка аллергия на яблоки слабая, обычно ему можно есть продукты с яблоком в умеренных количествах.
Недозрелые яблоки менее аллергенны, чем спелые.

Аллергия на яблоки встречается реже, чем на некоторые другие распространенные фрукты и овощи, например на апельсины, мандарины, морковь, персики, киви, но также не является редкостью, особенно у маленьких детей с несовершенной иммунной системой.
У значительной части детей, у которых возникли аллергические реакции, сверхчувствительность к некоторым компонентам отсутствует, а симптоматика возникла из-за возрастных особенностей желудочно-кишечного тракта: у маленьких детей он недостаточно развит, а ферментов, расщепляющих продукты, вырабатывается намного меньше, чем у взрослых, поэтому, если ребенок за один раз съест слишком много яблок, у него может возникнуть аллергическая реакция.
Если у младенца, находящегося на грудном вскармливании, неожиданно появились признаки аллергии, матери важно пересмотреть свой рацион и понять, что могло вызвать ее.
У грудничка с аллергией на яблоки, который выпил молоко матери, употребившей их в пищу накануне, появятся признаки аллергической реакции.

Аллергены во фруктах

Чаще всего аллергия на яблоки связана с наличием в нем бета-каротина.

Наибольшее его количество находится в кожуре яблок, но и в мякоти его содержится достаточно для возникновения аллергической симптоматики.

Он влияет на окраску яблок, и чем более яркий, насыщенный красный цвет имеет яблоко, тем больше в нем этого компонента. Также он присутствует во многих других овощах и фруктах, включая тыкву, морковь, шпинат, помидоры.

Другие аллергены, которые не связаны напрямую с яблоками:

Пестициды и другие токсины. Когда яблоко созревает, его могут опрыскивать для того, чтобы уберечь от вредителей, или добавлять в почву различные вещества, чтобы яблоки лучше росли.

Также аллергия может возникнуть, если в зоне, где растут яблони, недостаточно чистые почва и воздух: фрукты вбирают в себя ядовитые вещества и сохраняют их.

Воск, которым покрывают яблоки для придания им красивого блеска. Обычно воск безопасен и не вызывает никаких негативных симптомов, но крайне редко все же способен выступить в роли аллергена. Яблоки, покрытые воском, хранятся лучше, медленнее высыхают, а смыть его достаточно легко.
Другие компоненты блюд, включающих яблоки. Если ребенок ест детское пюре, в котором содержится много различных фруктов, и у него появилась аллергия, она может не иметь к яблокам в составе никакого отношения. Также в покупных продуктах, в составе которых есть яблоки, могут находиться консерванты, которые и вызвали аллергию, даже если их в составе совсем мало.

Причины появления

Механизм возникновения аллергических реакций изучен недостаточно, но есть факторы, которые повышают риск появления аллергии и псевдоаллергии на яблоки:

Предрасположенность к аллергическим реакциям, переданная по наследству. Если мать или отец ребенка имеют аллергию на яблоки, вероятность, что она появится у их потомства, составляет 30-50%, а если она есть у обоих, то 60-80%.
Искусственное вскармливание. Дети, которых кормили материнским молоком достаточно долгое время (не менее полугода, а в идеале — не меньше года), реже болеют, также у них реже возникают аллергии. Поэтому без веских причин переводить ребенка, которому нет шести месяцев, на искусственное питание не следует.
Неправильный подход к прикорму. Ребенку новые продукты нужно давать в очень маленьких количествах в смеси с уже знакомыми, чтобы его организм был в состоянии их переварить, и постепенно увеличивать количество. Сырые яблоки для прикорма лучше не использовать: желудочно-кишечный тракт маленького ребенка не всегда способен их переварить достаточно хорошо.

О симптомах аллергии на арбузы у детей читайте здесь.

Перекрестная форма

Перекрестные аллергические реакции возникают на те продукты, в которых содержится аллерген, находящийся в яблоках.

Бета-каротин, который чаще всего провоцирует аллергические реакции на яблоки, встречается также в следующих овощах, ягодах и фруктах:

морковь;
помидоры;
тыква;
щавель;
красный перец;
грейпфрут;
персик;
абрикос;
хурма;
облепиха;
черная смородина;
черника.

Яблоки — далеко не кладезь бета-каротина. Больше всего его в моркови, которая относится к продуктам с высоким уровнем аллергенности.

Также у ребенка с этим видом аллергии часто возникают выраженные аллергические реакции в период цветения плодоносящих деревьев, включая яблони.

Симптомы и признаки

Основные симптомы аллергии одинаковы как у маленьких детей до 1 года, так и у детей старшего возраста, но у малышей аллергия проявляется тяжелее.

Начальные проявления. Наиболее часто аллергия начинается с появления сыпи на коже вокруг рта и на слизистых оболочках ротовой полости. Ребенок ощущает зуд и жжение.
Кожа. Постепенно симптомы становятся ярче. Количество высыпаний растет, особенно заметны они на лице ребенка. Внешний вид сыпи может быть различным, но обычно она похожа на высыпания при крапивнице: на коже появляются волдыри и красные пятна.
Дыхательная система. У ребенка возникает выраженный насморк, носовое дыхание затруднено, также из-за отечности слизистых оболочек в области гортани и надгортанника могут возникать нарушения дыхания, что проявляется одышкой, хрипами, сипением. При значительных затруднениях в дыхании следует вызвать неотложную помощь.
Пищеварение. Симптомы схожи с признаками отравления: рвота, тошнота, болевые ощущения в животе, избыточное газообразование, понос. Если у ребенка аллергия слабая, она может сопровождаться только этими симптомами.

Также возможно возникновение аллергического конъюнктивита: склеры ребенка краснеют, кожа вокруг глаз воспалена, отмечается слезотечение.

Чем опасна?

Аллергические реакции непредсказуемы. Если ребенок впервые пробует новый продукт, важно внимательно следить за его состоянием: даже мизерное количество аллергена способно вызвать тяжелейшие, угрожающие жизни симптомы.

Наиболее опасные проявления аллергии:

анафилаксия;
отек Квинке.

Если ребенку очень трудно дышать, он задыхается, а симптомы аллергии очень сильно выражены, необходимо срочно вызвать скорую.

До ее приезда важно постараться успокоить ребенка: многие дети очень пугаются, видя реакцию родителей на свое состояние и ощущая сильные затруднения в дыхании. Страх может усилить еще больше дыхательные нарушения.

Диагностика

В процессе диагностики лечащим врачам важно отличить аллергию от инфекционных болезней (ветрянка, ОРЗ и другие) и понять, какое вещество вызывает реакцию.

Проводятся следующие диагностические мероприятия:

анализ, показывающий содержание иммуноглобулина E;
прик-тесты либо скарификационные тесты;
провокационные тесты;
элиминационные тесты;
исследование кала ребенка;
клинический анализ крови.

Также врачи могут дать направление и на другие исследования, в зависимости от состояния ребенка.

Лечение

Когда аллерген определен, лечащий врач назначает препараты, способные устранить симптомы или уменьшить их выраженность:

Антигистаминные медикаменты. Примеры: Дипразин (с двух месяцев), Дитадрин (капли для глаз, не применяются, если ребенку меньше двух лет), Дермадрин (мазь, подходит детям всех возрастов), Супрамин (можно давать всем, кроме новорожденных детей).
Детям постарше с сильными признаками аллергии могут назначить кортикостероиды (Преднизолон). Также их вводят однократно маленьким детям, если аллергическая реакция может завершиться смертельным исходом.
Сорбенты (Энтеросгель, Смекта подходят детям любого возраста). Ускоряют выведение аллергена из организма. Активированный уголь рекомендуют не давать детям младше семи лет, но в критической ситуации можно использовать и его.

Также ребенку нужно соблюдать диету, в которой нет продуктов, имеющих в составе аллерген. Об этом важно сказать учителям либо воспитателям.

Некоторые родители используют при борьбе с аллергией народные средства, но важно знать, что ни одна настойка или компресс не сработают так же хорошо, как антигистаминный препарат, поэтому ребенок будет продолжать чувствовать дискомфорт.
Также не исключается вероятность возникновения аллергической реакции на компоненты народного средства, поэтому важно проконсультироваться с лечащим врачом ребенка перед применением.
Примеры народных средств:

ванны с лечебными травами (ромашка, одуванчик, череда) уменьшат выраженность кожных симптомов;
настои и отвары с лечебными травами (шиповник, ромашка, календула).

Пойдут на пользу ребенку и общеукрепляющие методы: соблюдение режима дня, регулярные прогулки, закаливание, полноценное питание с большим количеством полезных веществ.

Профилактика

Основные профилактические методы:

важно либо покупать фрукты у проверенных производителей, либо тщательно мыть их перед употреблением;
срезать кожуру, так как в ней сконцентрировано наибольшее количество ядовитых веществ;
термически обрабатывать яблоки.

Если у ребенка появились признаки аллергии, не следует откладывать посещение больницы.
В дальнейшем следует тщательно придерживаться врачебных рекомендаций и держать под рукой противоаллергенные препараты, чтобы вовремя оказать помощь ребенку.
О том, все ли яблоки полезны, вы можете узнать из этого видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Источник: https://pediatrio.ru/a/allergiya/na-yabloki-u-rebenka.html

Аллергия на яблочный сок у ребенка

Аллергия на продукты питания — явление распространенное, но на яблоки возникает реже. Хотя в последнее время, все больше людей обращаются в больницу с повышенной чувствительностью к этому фрукту. Аллергия на яблоки может появиться даже при употреблении небольшого кусочка.

Почему возникает заболевание

Может ли быть аллергия на яблоки? В плодах содержатся полезные витамины и микроэлементы, также в них находится бета-каротин, именно поэтому на красные яблоки ребенок и взрослый реагирует чаще, чем на зеленые. Основные причины заболевания:

от переедания;
нельзя питаться только сырыми плодами;
если пациент восприимчив к пыльце;
генетическая предрасположенность (в 80% у детей возникает аллергия, если болен один из родителей).

Аллергическая реакция может быть перекрестной. То есть если у пациента присутствует заболевание на пыльцу других растений, например, березу, грушу или айву, возможно со временем человек станет гиперчувствительным к яблокам. В перечисленных фруктах и растения присутствуют схожие по составу вещества с яблоками, которые способны вызвать неадекватный иммунный ответ.

Кроме того, болезнь может возникнуть на химические вещества, которыми обрабатывают фрукт для быстрого созревания, чтоб черви не съели плод или для сохранности при перевозке. Аллергия на яблоки у грудничка может возникнуть из-за переспелых продуктов. Недозрелый фрукт редко вызывает подобную реакцию, чем переспелый, в котором содержится большее количество аллергенов.

На какие яблоки может возникнуть аллергия

Исходя из статистики, ежедневно в организм человека попадает около 120 потенциальных пищевых аллергенов. В последующем их содержание увеличивается, приводя к неадекватной реакции. По результатам исследований более 5% детей и взрослых страдают от аллергической реакции, проявляющейся на яблочные плоды.

У ребенка грудного возраста заболевание появляется из-за неверно начатого прикорма. Аллергия на зеленые яблоки возникает реже, отрицательный ответ организма на плод возникает из введения раннего прикорма. Если появилось желание дать крохе фрукт, то лучше в запеченном виде, или варенном.

Аллергия на печеные яблоки может возникнуть не на сам плод, а на сахар или мед, которые добавляют при их приготовлении. Они легче усваиваются, но не всегда могут заменить свежий фрукт.

На сушеные яблоки тоже может возникнуть подобная реакция организма. Заболевание возникает редко, поскольку после термообработки аллергенные белки, входящие в состав плода, разрушаются. Аллергия на компот из яблок, сидр или уксус появляется из-за гиперчувствительности к дрожжевым грибам или сульфитам, которые используют в приготовлении сидра.

Кислые яблоки тоже могут вызывать неадекватную реакцию организма. Аллергия возникает из-за содержания кислых ферментов в плодах дерева, этот вид заболевания появляется довольно редко и выявить его тоже тяжело.

Импортные яблоки обработаны специальными средствами, чтобы они были красивыми, также их обрабатывают химическими от паразитов, поэтому заболевание чаще возникает на этот вид фрукта, привезенного из-за границы.

Плюс вероятность того, что аллергия на яблоки у детей возникает из-за обильного опрыскивания их веществами для сохранности и транспортировки.

Симптомы аллергии на яблоки — фото

Как проявляется заболевание? Аллергия способна вызывать симптомы через 5 дней, или проявится сразу. Признаки болезни бывают дыхательными, пищеварительными и кожными. Первое появление симптомов характеризуется возникновением высыпаний на руках и ногах. Сыпь начинает чесаться, появляется шелушение и сильный зуд.

У детей довольно быстро возникает аллергическая реакция, многие начинают чихать, возникает кашель и раздражение слизистой носа. При грудном вскармливании и употреблении яблок, аллергия не так сильно проявляется, большинство матерей следит за своим питанием.

Заболевание способно вызывать экземы, колики в области живота, появляется ринит (насморк), по всему телу образовываются красные высыпания.

У некоторых открывается мгновенная рвота, или оставшийся день пациента мутит. Такие признаки возникают через несколько часов после съеденного фрукта. Болезнь проявляется головными болями, слезоточивостью, астмой.

Ротовые симптомы включают жжение, зуд или припухлость на губах и языке.

Важно! Иногда появляется першение в горле, возможно отечность гортани, что требует немедленного вызова скорой помощи.

Нередко встречается анафилактический шок, вызывающий сильные спазмы мышц и удушье, часто появляется одышка. Этот симптом грозит пациенту смертью, если вовремя не оказать первую медицинскую помощь.

Аллергия на яблочный сок у ребенка

detki-zdorovy.ru

Симптомы аллергии на яблоки

Как проявляется аллергия на яблоки?

Продуктовые аллергии, как правило, имеют схожие симптомы проявления:

Отечность слизистой оболочки ротоглотки – припухлость губ, языка, раздражение гортани. В результате возможно ощущение затрудненности сглатывания слюны, рефлекторный кашель, ощущение удушья. Возможная реакция носовых слизистых – чихание, зуд, заложенность носа.

Появление мелкой крапивницы и раздражений на коже. Может наступить лицевой отек, отек век.

Нарушение и расстройство пищеварения – боль в животе, сопровождаемая коликами, рвота, понос.

Кроме того, возможны побочные проявления аллергии – головная боль, тошнота, повышение температуры.

Интенсивность реакции и длительность симптомов зависят от количества попавшего в организм продукта-аллергена, а также индивидуальной переносимости.

У детей, как правило, симптомы аллергии на яблоки имеют ярко выраженный характер и протекают тяжелее, нежели у взрослых. Проявление даже одного из симптомов – это повод обращения к врачу. Самолечение противопоказано, особенно детям.

Оказание первой помощи и лечение аллергии

Обычно для устранения первичных аллергических проявлений назначают антигистаминные препараты для снятия отека и раздражения. Если аллергическая реакция достаточно сильная, то, возможно потребуется более длительное лечение гормональными средствами и иммунотерапия.

Медикаментозная обработка повреждений кожи и слизистых.

Очищение желудка от продукта- аллергена.

Исключение яблок из рациона.

Профилактика пищевой аллергии на яблоки

Стоит ли отказываться от употребления яблок в пищу, если на них была аллергическая реакция?
Тут каждый решает для себя, одним проще навсегда вычеркнуть опасный продукт из рациона, другие склонны к экспериментам и небольшим попыткам справиться с аллергией.
Вот несколько важных моментов, которые необходимо знать аллергикам о яблоках:
Преимущественно аллергенными являются красные яблоки, в то время как зеленые плоды считаются условно-гипоаллергенными.

Также, вызывающие аллергию вещества, разрушаются при термической обработке.

Поэтому можно не бояться употреблять печеные яблоки, яблочное варенье и компот.

Аллергикам рекомендуется срезать с плода кожуру, поскольку именно в оболочке содержится максимальное количество белков-аллергенов.

Детям в качестве первого прикорма стоит давать не свежее натертое яблоко, а осветленный сок, рекомендованный для детского питания. Вводить его стоит, как и любой другой продукт постепенно и малыми порциями.

allergozona.ru

Причины и факторы возникновения аллергии на яблоки

Такая реакция встречается достаточно редко. Чаще всего она проявляется не как самостоятельная аллергия, а как последствие иной реакции на другой часто встречающийся аллерген: к примеру, на пыльцу цветущих растений.

Существует несколько причин, способных спровоцировать аллергию:

Источник: https://allergiya5.ru/deti/mladentsi/allergiya-na-yablochnyj-sok-u-rebenka-5.html

Аллергия на яблочный сок у грудничка

Alergino.ru / Аллергия детская 937

Добро пожаловать на alergino.ru, дорогие читатели сайта. Один из самых доступных фруктов для первого прикорма – яблоко. В нем огромное количество витаминов и полезных веществ. При регулярном употреблении укрепляется иммунная система, снижается риск возникновения желудочно-кишечных заболеваний и стабилизируется работа других внутренних органов.

Несмотря на полезные свойства, медицина уже изменила сроки введения блока в прикорм. Если раньше рекомендовалось поить малыша с 3-х месяцев, то сейчас с 5-ти, а то и 6-ти месяцев.

Теперь считается, что слишком раннее введение яблочного сока в рацион может привести, наоборот, к расстройству пищеварительной системы и к аллергическим реакциям.

Количество аллергии на яблочный сок у детей до 1 года очень увеличилось.

Если у малыша повышенная чувствительность к яблочному соку, то может появиться себорея волосяной части, диатез и покраснение щек. Часто наблюдается дисбактериоз или запор, диарея.

В материнском молоке тоже есть пигменты, схожие на яблочные. Вследствие этого, кормящим материям рекомендуется употреблять только зеленые сорта яблок, так как в них намного меньше аллергенов, чем в других сортах.

Причины появления реакции на яблочный сок

Первопричиной аллергии считается индивидуальная непереносимость плодов яблок и яблочного сока. К тому же у малыша еще недостаточное количество ферментов в желудке, которые помогают переварить яблочный сок. Возможна аллергия и на красящий пигмент – бета-каротин, которого очень большое количество в яблоках.

Огромный риск несут и токсические вещества, которыми обрабатывают плоды и сами деревья. Соки, приготовленные в промышленных условиях, содержат большое количество консервантов и красящих веществ, что негативно сказывается на здоровье малыша и может стать причиной появления аллергии.

Нередко у грудничка встречается перекрестная аллергическая реакция, к примеру, если он плохо переносит пыльцу березы и ольхи, или же есть аллергия на сливы или груши.

В группе риска находятся груднички, у которых родители-аллергики. Тем более, риск увеличивается в два раза, если оба родители аллергики.

Клиническая картина аллергии на яблочный сок

К первопричинам можно отнести высыпания, которые могут появляться в области губ или горла, как правило, зудящие. На коже часто тоже появляются всевозможные высыпания, пятна, иногда даже появляется отечность. Дыхание может быть затруднено, из-за отечности слизистой оболочки или высыпаний внутри носа и ротовой полости,

Со стороны пищеварительного тракта часто появляется диарея, сопровождающаяся коликами. Малыш очень беспокоен и не спит.

Лечебные мероприятия

Естественно, что при первых симптомах аллергической реакции, следует сразу убрать из рациона яблочный сок. Затем обратиться к врачу, для установления точного диагноза, завести пищевой дневник, чтобы оградить грудничка от других продуктов, которые могут вызвать аллергию.

Отказаться от всех соков, которые произведены в промышленных условиях.

Иногда полезно проведение иммунно-специфической терапии, то есть постепенное введение аллергена, начиная с малых доз, с постепенным увеличением. Но, такая терапия возможно только при назначении врачом.

Профилактика

Для грудничков самая лучшая профилактика – максимально длительное употребление материнского молока. Матери придется перейти на гипоаллергенную диету, исключить все продукты, которые могут стать причиной аллергической реакции. К примеру, орехи, коровье молоко и яйца, естественно яблоки, тем более красных и желтых сортов.

Мать не должна вести нездоровый образ жизни, не курить и не употреблять спиртные напитки во время кормления малыша.

Аллергия детская: «Аллергия на яблочный сок у грудничка»

Если вам была полезна эта информация, будьте добры, поделитесь ею в социальных сетях. Это послужит дополнительным мотиватором, стимулом к дальнейшим публикациям на alergino.ru статей на интересующие вас темы.

Источник: https://alergino.ru/allergiya-deti/allergiya-na-yablochnyj-sok-u-grudnichka

Аллергия на яблочный сок? — аллергия на яблочный сок у ребенка

Смотрите также

Аллергия на яблочный сок? Может ли быть у ребенка аллергия на яблочный сок, если яблочное пюре давно введено в меню (пюре и сок разных фирм)?
Аллергия на яблочное пюре? Или на вит.С? Начали кушать пюре яблока гербер. Ребенку почти 6 месяцев. На второй день щеки немного покраснели и стали сухими, появились мал.прищики. Ребенок в принципе не аллергик. Такая реакция впервые. Сама новые продукты не ела. В составе…
если на агушу яблочную пошла аллергия, значит… А какой сок или что давать в виде прикорма, если на агушку сок яблочный — аллергия???пробывать других фирм? или перейти на фруктовые пюрешки, а может овощи???Нам 4,5, ИВ))) Сама делать не хочу, так как на…
Про аллергию….. Аллергия лечится, но врачи не знают как 14 марта 2005 г. В субботу 12 марта Ассоциацией детских аллергологов и иммунологов России (АДАИР) была проведена конференция «Ребенок и аллергия в вопросах и ответах». Эта конференция была…
Аллергия на яблочное пюре Девочки, у кого-нибудь была аллергия на яблочное пюре? Фрутоняня. Пили яблочный сок по чуть-чуть-нормально. Первый день дала пюре-тоже. А на второй дала побольше-щеки красные. Как думаете? И если есть склонность к аллергии, может с фруктами…
Аллергия. Быть или не быть…. Всем ДД. Девочки, давно задаюсь вопросом, почему у одних детей есть аллергия, а у других ее нет? Как растить ребенка без аллергии? Я сама аллергик, честно говоря, не знаю на что, она не круглогодичная, но…
Аллергены Я запуталась! Врачи в роддоме сказали, что после 1-го месяца ГВ можно начинать вводить в свой рацион питания запрещенные продукты. Однако, известно, что аллерген имеет сойство накапливаться. Может ли быть такое, что если я сейчас введу, допустим, помидоры…
Аллергия? Девочки ДД! У нашего малыша уже месяц сыпь и раздражение на лице. Прикорм мы начали в 5 месяцев, овощи и фрукты , в 7 ввели мясо и картошку, с 8 даем банан, творожок и кефир…
А аллергия ли???? У ребенка уже давно (с 3 мес) красные щечки к вечеру. Сейчас нам 5,5 едим грудь, смесь, кабачок и цв. капусту. Прыщиков нет просто румянец. Я запуталась. Врачи говорят аллергии не наблюдается, а почему щеки…
На что аллергия? Уже замучалась с аллергией у ребенка… После АКДС она «проснулась», до этого не было ни единого прыщичка! И уже месяц не могу справиться… То становится полегче,то снова высыпает. На мой взгляд, я уже исключила из…

Источник: https://www.BabyBlog.ru/community/post/baby_food/387252